Будучи простым переписчиком в эпоху всеобщей безграмотности, Фламель как-то раз удачно обнаружил среди своих книг некую "Книгу Авраама еврея". С самого момента, когда, руководствуясь указаниями, обнаруженными в этой книге, Фламель с женой научились вырабатывать философский камень, и до своей смерти (или исчезновения) 22 марта 1417 года, они выделяли громадные суммы на благотворительность и строительство зданий, щедро украшенных герметической символикой, не тратя почти ничего лично на себя. Вот этой самой дате смерти, указанной на могильной плите Фламеля, принято уделять особое внимание. Дело в том, что 22 марта, день весеннего равноденствия, является традиционным днем начала Великого делания. Якобы эта дата была тонким намеком на достижения писаря. Предполагается, что чета Фламелей, обладавшая неисчерпаемым запасом порошка бессмертия, симулировала смерть Николя, оформив ее по всем правилам, увенчав могильной плитой и записью в церковной книге. Согласно легенде, после похорон Фламель направился в Швейцарию, где его уже двадцать лет ждала живая и здоровая супруга. Последующие три столетия они путешествовали по Индии и Ближнему Востоку.