[aretania]

продолжаю пробовать чаи
пуэр 2002 года показался совсем никак. наверное, я не умею его заваривать
зато повеселил Huangshan Maofeng

Хуаншань Маофэн высшего сорта собирается всего в течение нескольких дней в году, для такого чая подходят только самые нежные побеги чайного дерева, которые обязательно должны состоять из одного типса и одного чайного листочка, остальные сорта обычно состоят из побегов с одним типсом и двумя листочками или одним типсом и двумя-тремя листочками

кажется, у меня тот, который раз в году
все по одному листочку
они очень длинные
иные листья занимают всю длину заварного сита

этот точно буду брать
вкусен

@темы: покупки

Comments

[tes3m]

Вот хорошая статья про пуэр.
www.aif.ru/food/products/24920
Я сама его раньше не пила, и мне даже и сейчас больше всего нравится белый пуэр, но привыкла и к другому, кроме совсем низкосортных. А что касается зеленого чая, то, мне все знаменитые нравятся — и

Хуаншань Маофэн

, и Лунцзин, и Би Ло Чунь и т.д. И не только самого высшего сорта, но и попроще.

[aretania]

Статья хорошая. И еще раз доказывает, что пуэр не для меня. Я ем сладости с чаем и не в состоянии священнодействовать

[tes3m]

То ли это полностью вопрос вкуса, то ли для кого-то вопрос привычки, но есть фанаты пуэра, а я пока не привыкла. А сладости с ним мне даже и не хочется есть, мешает его вкус. Однако не теряю надежду, что найду ту разновидность, которая мне понравится.

[aretania]

я как раз начинала с дешевого пуэра (который пахнет рыбой)
ничего другого, похожего на правду, в лавках не было. только чаи с добавками
и пила его много лет. а потом пошли свежие зеленые, белые, желтые, и я с негодованием отвернулась от него