16:03

в ближайшие дни надо будет прочитать много всякой фигни про итальянские традиции приготовления и поглощения пищи
что посоветуете?
желательно в электронном виде
не могу больше книги покупать

@темы: работа

Комментарии
26.03.2010 в 02:30

Съешь еще этих мягких французских булок, да выпей же чаю.
"Итальянская кухня. История одной культуры" Альберто Каппати, Массимо Монтанари.
говорят есть здесь. но я не могу открыть exe файл у себя.
igetyou.ru/lib/Book-19-122.html

"Книга в кусной и здоровой жизни" Губермана и Окуня.
www.ozon.ru/context/detail/id/2341321/
могу только просто дать. на скачивание не ищется (
26.03.2010 в 12:31

Сделал гадость - сердцу радость!
aretania
в жж Элладкин про это только и пишет :)

еще "Еда. Итальянское счастье" Елены Костюкевич - только аккуратно, ругают ее
у Лазерсона и Ко есть книга про италию, но тоже так себе
26.03.2010 в 13:54

костюкевич в сети нет. и она правда вся в ошибках
а что лазерсон? мне рецепты не нужны. мне нужны наблюдения

элладкина почитаю. и вот еще одного кекса нашла bisso.livejournal.com/tag/кулинарное
26.03.2010 в 14:39

История одной культуры Каппати очень хорошая книга. но то место, которое ты посоветовала - фейк (думаю, оттуда скачиваются чистые вирусы. не удивляюсь, если машина сегодня-завтра сдохнет. поздно до меня дошло, что книга ни в каком варианте не может быть exe. только если она интерактивная, но это не тот случай)
26.03.2010 в 14:48

Съешь еще этих мягких французских булок, да выпей же чаю.
aretania
во flash может быть exe.
у меня есть такие файлы. с pc они открываются, а мак маркирует их как экзе и поэтому они для меня нерабочие.

поэтому... прости, если это не то, но я их лучших побуждений.
26.03.2010 в 15:35

нене. они у меня тоже exe. и я, слава богу, их не открыла. потому что довольно подозрительно, когда сосканированная книга выложена в двух местах. и оба называются типа "я вас поимел". а на торрентах и в закрытых проверенных местах ее нет
26.03.2010 в 16:37

Съешь еще этих мягких французских булок, да выпей же чаю.
вот, блин, есть же такие люди, занимающиеся такими интересными исследованиями ru.wikipedia.org/wiki/Монтанари,_Массимо

небольшая статья: www.openspace.ru/literature/projects/119/detail...

про макароны из книги: www.izvestia.ru/gourmet/article3097774/
26.03.2010 в 22:53

Сделал гадость - сердцу радость!
ну Оливера можно посоветовать с большой натяжкой Моя Италия
очень хорошая книжка www.moscowbooks.ru/book.asp?id=487671 (по регионам, специалитеты, вина, рецепты, очень хорошие фотки)
27.03.2010 в 02:15

нет-нет-нет, товарищи дорогие
я попросила книги\статьи\блоги в электронном виде
ничего покупать я не буду. все книги, посоветованные вами, не сосканированы
28.03.2010 в 00:24

Съешь еще этих мягких французских булок, да выпей же чаю.
aretania
я нашла "Итальянская кухня. История одной культуры", но на наглийском... )
не помню откуда скачала. но файл везде один и тот же. не лажа.

www.torrentreactor.net/torrents/2879292/Italian...(mAnaV)
www.onlytorrents.com/torrent/italian-cuisine-ma...
extratorrent.com/torrent/1791672/Italian%20Cuis...(mAnaV).html
28.03.2010 в 06:00

поставила скачиваться
спасибо